קורס שוקולד

הלימודים המתוקים ביותר

קורס שוקולד
אם גם אתם נמנים על חובבי השוקולד, ודאי תשמחו לדעת כי קיימים כיום מגוון קורסים אשר נועדו להכשיר אתכם להכנת שוקולד איכותי במיוחד במטבח הפרטי, ולהכנת מגוון פרלינים ומטעמים נוספים המבוססים על חומר מתוק מתוק זה. חלק מהקורסים בתחום אף נועדו להכשיר שוקולטיירים מומחים, המעוניינים למכור ולשווק את יצירותיהם המתוקות, ולהשתלב בשוק שוקולד הבוטיק הזוכה לפריחה ופופולאריות רבה בשנים האחרונות.

אם גם אתם מתעניינים בלימודים בקורס שוקולד – הגעתם למקום הנכון: להלן תמצאו מידע ופרטים אודות הלימודים בסדנאות שוקולד, קורס שוקולד וקורס הכשרת שוקולטיירים, המהווים את הקורסים המתוקים ביותר בעולם הבישול. אז בואו לקרוא מידע נוסף על הקורסים בתחום השוקולד, רק היזהרו – יש הטוענים כי השוקולד הוא ממכר!
ייעוץ לימודים חינם
מלא/י פרטיך ויועץ לימודים יחזור אליך בהקדם.
 מסכים לתנאי השימוש.

מידע כללי

שוקולד הוא מאכל החביב על חלקים גדולים בציבור, ורבים אף רואים בו את הדבר הטעים ביותר הקיים. אכילת השוקולד, מעבר לטעם המענג הממלא את חלל הפה, תורמת אף לשחרור אנדורפינים במוח, חומרים כימיים התורמים לשיפור מצב הרוח ולשיכוך כאבים, ואולי זו הסיבה מדוע רבים פונים לאכילת שוקולד כל אימת שהם זקוקים לנחמה.

כמו כן השוקולד הוא ממריץ ומעורר, ועל כן חיילים רבים ברחבי העולם (וקוסמונאוטים) נהנים למצוא אותו במנות הקרב הניתנות להם. צריכת שוקולד בכמויות סבירות אף תורמת ומסייעת לשמירה על הבריאות, אולם, רוב האנשים לא זקוקים למידע זה על היתרונות הבריאותיים (גופנית ונפשית) של שוקולד על מנת לאכול מאכילתו.

אז אם גם אתם לא יכולים בלי שוקולד, ואתם מעוניינים בידע, כלים ומיומנויות איתם תוכלו להכין שוקולד איכותי במיוחד במו ידיכם – יש לנו חדשות טובות עבורכם: זה בכלל לא מסובך וקשה כמו שאתם חושבים.

כל שעליכם לעשות הוא להירשם לאחד מהקורסים המרתקים הקיימים בתחום, ותוך שבועות ספורים (או אם אתם מעוניינים בהכשרה מקצועית מעמיקה במיוחד – תוך חודשים ספורים) תוכלו להכין מגוון פרלינים ושוקולדים מעולים.

אז הצטרפו ללימודים בתחום השוקולד – ותיהנו מלימודים מתוקים במיוחד.

קהל יעד

הלימודים בקורס שוקולד מיועדים, כמובן, לכל חובבי השוקולד באשר הם, כמו גם לטבחים, קונדיטורים ועובדים נוספים בתחומי המזון, המעוניינים להרחיב את ידיעותיהם בתחום ולרכוש שלל כלים חדשים בו.

הלימודים מתאימים הן למי שמעוניין בהעשרה אישית בלבד – אשר תכשיר אותו להכנת שוקולד ביתית להנאתו ולהנאת קרוביו, והן עבור המעוניינים בהכשרה מקצועית מקיפה לשוקולטיירים, במטרה לפתוח בית עסק עצמאי בתחום, או להשתלב באחד מהעסקים הקיימים.
 

תנאי קבלה

בדרך כלל אין כלל תנאי קבלה ללימודים בקורס שוקולד בסיסי, אולם קורסים מתקדמים בנושא (כקורס הכשרת שוקולטיירים, לדוגמא) דורשים מהמועמדים להיות בעלי ידע וניסיון בתחום.

משך לימודים

משל הלימודים בקורס פרלינים ושוקולד תלוי בהיקפו, עומקו ומטרתו של הקורס.

ניתן להשתלב בסדנאות בסיסיות להכנת שוקולד ולהכנת מתכונים המבוססים על שוקולד, הכוללות מפגשים בודדים (ולעיתים אף פגישה בודדת), וניתן אף ללמוד בקורס שוקולטיירים מקיף ומעמיק הנמשך, בדרך כלל, בין 50 ל-80 שעות לימוד אקדמיות.

רבים ממוסדות הלימוד והמכללות בתחום מציעים מגוון מסלולי לימוד – בשעות הערב או הבוקר, ובימי חול או בימי שישי, כך שגם אנשים עובדים יכולים להשתלב בקלות ונוחות בלימודים, בזמנים והמועדים המתאימים להם ביותר.  

נושאי לימוד

הקורסים בתחום השוקולד משלבים, בדרך כלל, בין הקניית ידע עיוני רב, לבין חלק מעשי נרחב, הכולל הכנת שוקולד, פרלינים ומטעמים שונים וכמובן – טעימות!

לימודי שוקולד ופרלינים כוללים, בד"כ, את הנושאים הבאים: ההיסטוריה של השוקולד, סוגי השוקולד, טעמי השוקולד, הליך ייצור השוקולד על כל שלביו, מרקמי שוקולד, תבניות עבודה, עיטור, טמפרינג, גנאשים, אפייה עם שוקולד, עיבוד שוקולד, הכנת מוס, ועוד מגוון נרחב של נושאים טעימים ומתוקים במיוחד.

סיכום

לסיכום, אם המחשבה על שוקולד או הקריאה של עמוד זה גרמה לכם לתיאבון ולרצון לחטוף קוביית שוקולד (או פרלין איכותי), כנראה שקורסים בתחום המזון בכלל - והשוקולד בפרט מתאימים לכם מאד. קורס שוקולד יקנה לכם את מיטב הידע, הכלים והמיומנויות הדרושים על מנת להוציא תחת ידיכם שוקולד איכותי במיוחד, ושלל מתכונים מנצחים המבוססים עליו.

גם אם ברצונכם בהכשרה מקצועית מקיפה, ואתם חולמים לפתוח חנות שוקולד בוטיק קטנה ואיכותית – לימודים אלו מיועדים עבורכם. אז בואו ליהנות מהלימודים הכי מתוקים שתמצאו – בואו ללמוד בקורס שוקולטיירים.
אודות - תנאי שימוש - צור קשר - מפת אתר
שירות אישי חינם
קורס שוקולד
סגור חלון
רוצה שמוסדות הלימוד יחזרו אליך עם כל התשובות?