תחום התיירות והמזון תופס תאוצה והופך להיות התחום החם מבחינה אקדמית ותעסוקתית. היום כבר לא חייבים לטוס לבלגיה כדי ללמוד איך מערבבים שוקולד או לצרפת כדי להבין איך מכינים יין איכותי, אפשר ללמוד הכל בארץ וברמה לא פחות טובה. לימודי תיירות, מורי דרך, מלונאות, ולימודים הקשורים לענף המזון כקונדיטוריה, טבחות או שף נלמדים בארץ במספר מוסדות מתמחים המבטחים הכשרה מקצועית מעולה. בעמוד הנוכחי תוכלו למצוא מגוון קורסים בתחום התיירות והמזון, בניהם, קורס מורי דרך, קורס ברמנים, קורסי מלונאות, מגדלי גפנים ליין, טבחי קינוחים וקורסי תזונה.
קורס תיירות ומזון
כל תעשיית התיירות והמזון בארץ נמצאת כיום בתנופה. ישראל, שמאז ומתמיד משכה אליה תיירים מכל העולם בשל השילוב הייחודי של שלושת הדתות, הנופים אשר נעים משלג בחרמון ועד לים המלח ולדיונות, ההיסטוריה העשירה והמרתקת והמודרניות והמערביות משקיעה עם השנים יותר ויותר כספים בפיתוח התשתית לתיירות ובכלל זה גם בקורסים ובהכשרות של מדריכי הטיולים, מנהלי המסעדות והמלונות, מדריכי הקבוצות והשיווק.
קורס תיירות ומזון - תחומים עיקריים
מקצוע הברמן, קורס ברמנים, הינו תחום נחשק ומבוקש, ולצידו קורס מורי דרך אשר מקנה מקצוע יוקרתי ופותח אפשרויות תעסוקה מגוונות. נוסף על שני תחומים אלו, עולם התיירות והמזון הינו רחב ידיים, ומאפשר לבחור בין קשת רחבה של אפשרויות בהתאם לתחומי העניין והכישורים האישיים של כל אדם.
קורס תיירות ומזון - משך הלימודים
בדומה לכל תחום אחר, גם משך זמן ההכשרה הנחוץ בתחום תיירות ומזון משתנה על פי רמת המומחיות המבוקשת. קורס ברמנים אורך בדרך כלל חודשיים, ואילו קורס מורה דרך כולל שנה וחצי עד שנתיים של לימודים אינטנסיביים.
קורס תיירות ומזון - תנאי קבלה
בשל האופי הייחודי של מקצוע התיירות והמזון, דרישות הסף של קורסים בתחום זה כוללות בדרך כלל ראיון אישי או ועדת קבלה. בנוסף לכך, יש צורך ביחסי אנוש ותקשורת בין אישית טובה במיוחד, וזאת משום שהעובדים בתחום נחשפים לקהל רחב של אנשים ותיירים מדי יום.
קורס תיירות ומזון - תעודת גמר
לאחר סיום הלימודים, ועמידה בהצלחה בכל הדרישות האקדמיות, הבוגרים זכאים לתעודת סיום מטעם מוסד הלימודים. מומלץ לוודא כי תעודה זו מוכרת על ידי הגורמים הרלוונטיים, ובהם משרד התעסוקה, משרד התיירות, משרד החינוך, רשות העתיקות, והעמותה לקידום התיירות בישראל.
קורס תיירות ומזון - אפשרויות תעסוקה
תעשיית התיירות והמזון נמנית עם התחומים המובילים את המשק ואת הכלכלה העולמית, וישנו ביקוש רב לאנשי מקצוע איכותיים ומקצועיים, בוגרי קורס תיירות ומזון. ניתן לעסוק בתחומים מגוונים, דוגמת בתי מלון, משרד התיירות, קידום מכירות, סוכנויות נסיעות, חברות תעופה, חברות השכרת רכב, ועוד.
קורס תיירות ומזון - קידום מקצועי
עולם התיירות והמזון הינו דינאמי ומתחדש ללא הרף, ועל כן מומלץ להמשיך ולרכוש ידע עדכני בתחום.