מכללת מהות היא מהחלוצות בארץ בשילוב בין תחום האילוף לתחום הטיפול באמצעות כלבים. את תוכנית הלימודים מוביל צוות מרצים מהבכירים בארץ בתחום. הקורס כולל 2 הכשרות:
- כלבנות טיפולית
- אילוף כלבים
הלימודים כוללים שעות רבות של פרקטיקה, כולל סטאז' מבונה בסיום הקורס, וכך בוגרי הקורס לא רק יוצאים עם תעודה מקצועית אלא צוברים ניסיון רב ועשיר המעניק להם יתרון בשוק העבודה. במהלך הקורס יש התנסות רבה בשטח עם מגוון מוסדות ואוכלוסיות, כגון: נוער בסיכון, מוסדות לבעלי פיגור/אוטיזם, בית אבות, נערות במצוקה ועוד.