זמן אמיתי מציע סדנאות מגוונות בנושאי אלכוהול המשלבות לימוד עיוני על משקאות אלכוהוליים בשילוב התנסות מעשית בהכנת קוקטילים וטעימות יין.
הסדנאות מיועדות לקבוצות הקהל הרחב ומועברות על ידי צוות מדריכים מקצועי מבית הספר "זמן אמיתי" בבית הלקוח או בבית הספר עצמו.